Proyecto LUPA nace en 2009 impulsado por la necesidad de Juan Pablo Lupiañez de reconectar con la esencia de la naturaleza y el arte del vino, tras años inmerso en el mundo corporativo vitivinícola. Años después, Alfredo Frigerio se une al proyecto, dando inicio a una amistad arraigada en la pasión compartida por el vino.
En LUPA, somos contadores de historias a través del vino, exploradores de la esencia de la tierra y la naturaleza. Nos cautiva la calidez de compartir momentos únicos con aquellos que valoran el esfuerzo y la pasión que dedicamos a cada botella. Después de muchos años en el mundo del vino, nos sentimos impulsados a crear algo auténtico y verdadero, una expresión genuina de la intensidad y elegancia de nuestros viñedos en Paraje Altamira, testigos silentes de más de seis décadas de historia vinícola.
LUPA Chardonnay:
Varietal: 100% Chardonnay.
Origen: San Pablo, Valle de Uco, Mendoza, Argentina.
Altitud: 1.230 metros sobre el nivel del mar.
Suelo: Franco arenoso de origen aluvial con abundante presencia de cantos rodados.
Viñedo: Parcela de espaldero de 25 años de antigüedad de Chardonnay.
Producción: 7.000 kg por hectárea. Cosecha manual en cajas de 15 kg.
Crianza: 7 meses de crianza en barriles de roble francés de 225 de segundo y tercer uso.
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